Какую кофемашину выбрать и как это правильно сделать?

Кофемашины и их преимущества

Кофемашины делают процесс приготовления кофе быстрым и легким. Они не только выглядят стильно, но и обеспечивают высокое качество напитка. Поэтому все больше людей выбирают кофемашины для приготовления кофе дома.

Преимущества кофемашин

• Компактность
• Эффективность
• Быстрота приготовления
• Высокое качество напитка

Выбор подходящей кофемашины

Когда дело доходит до выбора кофемашины, важно учитывать несколько вещей:

1. Где будет находиться кофемашина?
2. Как часто вы будете использовать кофемашину?
3. Какой тип кофе вы предпочитаете?
4. Какой тип кофемашины подходит для вашего бюджета?

Ответив на эти вопросы, вы сможете выбрать подходящую кофемашину для своего дома. Приятного кофепития!

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность. Например, кофе»

Кофе – важная часть утреннего ритуала многих людей. Выбрав подходящую кофемашину, вы сможете наслаждаться вашим любимым напитком в удобное время и в уютной обстановке вашего дома.

На сегодняшний день, для приготовления кофе доступны два вида аппаратов - кофемашины и кофеварки. Каждый из них обладает своими уникальными характеристиками и особенностями. В данной статье мы рассмотрим основные принципы работы и области применения трех категорий кофейных аппаратов: зерновых и капсульных кофемашин, а также гейзерных кофеварок.

Зерновые кофемашины снабжены встроенной кофемолкой, которая позволяет сохранить вкус и аромат свежемолотого кофе и также регулировать его крепость. Если взглянуть с точки зрения настоящих ценителей, готовый молотый кофе не сравнится со свежемолотым, который сохраняет свой чарующий аромат только в течение первых десяти минут после помола зерен. Именно зерновая кофемашина обеспечивает возможность грамотного приготовления кофе и при этом экономия драгоценного времени. Зерновые кладутся в резервуар, заливают водой, и кофемашина готовит настоящий ароматный кофе, сильный, бодрящий и воодушевляющий, который каждый может наслаждаться по своему вкусу, тем не менее, некоторые модели также оснащены капучинатором, который может профессионально взбить молоко в пену, что необходимо для рецептов капучино, латте и других напитков.

В целом, зерновая кофемашина работает по принципу:

• помол зерен;
• утрамбовка молотого кофе в фильтродержатель;
• варка посредством пара.

Зерновые кофемашины автоматически направляют отходы в соответствующий контейнер. Благодаря своей высокой производительности, зерновые автоматические кофемашины отлично подходят для небольших офисов и семей, где несколько членов семьи пьют кофе. В зависимости от производителя и функционала модели, цены на кофемашины колеблются в среднем от 15 до 50 тысяч рублей.

Капсульные кофемашины пользуются все большей популярностью за свою компактность и возможность легко приготовить высококачественный кофе с насыщенным ароматом. Они также требуют минимального ухода. Принцип работы капсульной кофемашины заключается в использовании специальной капсулы с предварительно обжаренным и молотым кофе, спрессованным в брикет. Капсула помещается в упаковку и сохраняет свежесть кофе до 1-2 лет. Одна капсула используется для приготовления одной порции кофе. Современные производители кофемашин предлагают широкий ассортимент капсул разных видов, позволяющих выбрать тот вкус, который вам больше нравится. Капсульные кофемашины также позволяют контролировать крепость напитка, добавляя необходимое количество воды.

Помимо классических эспрессо и американо, капсульные машины позволяют готовить и другие напитки, такие как капуччино, латте, мокка, которые готовятся с применением капсул со сливками, а также горячий шоколад и какао.

При выборе капсульной кофемашины рекомендуется покупать их и капсулы только в проверенных специализированных магазинах или у официальных дистрибьюторов. Сегодня удобнее и выгоднее всего заказывать их в интернет-магазинах. Цены на капсульные кофемашины могут варьироваться от 3,5 до 30 тысяч рублей в зависимости от производителя, мощности и дополнительных функций.

Гейзерные кофеварки – это третий тип агрегатов для приготовления кофе, который является самым доступным и простым для использования в домашних условиях. Принцип работы гейзерной кофеварки основан на фильтрации.

Состав гейзерных кофеварок включает в себя нижний резервуар для воды, фильтр и верхний резервуар для готового напитка. Кофеварку помещают на плиту, где вода начинает кипеть. Кипяток, находясь под давлением, пропускается через молотый кофе, находящийся в фильтре и готовый напиток по трубке стекает в верхний резервуар. Процесс фильтрации обеспечивает насыщенный вкус кофе, который приобретает аромат.

В Италии принято пить кофе из маленьких чашечек, особенно это касается крепкого эспрессо. При выборе гейзерной кофеварки итальянского производства необходимо заранее определиться с объемом напитка, который чаще всего будет использоваться. Гейзерная кофеварка работает только при полной загрузке, причем объем резервуара для воды, как правило, не превышает полулитра.

На российском рынке представлены также электрические гейзерные кофеварки, которые работают от электрической сети. Они оснащены функцией автоотключения и могут поддерживать нужную температуру готового напитка. Отличие электрических гейзерных кофеварок от традиционных заключается только в принципе нагрева воды.

Выбор производителя кофемашины

Когда дело доходит до выбора кофемашины, на рынке представлено огромное количество моделей с различными функциями и преимуществами. Однако, для определения производителя, который подходит именно вам, нужно обратить внимание на несколько факторов.

Зерновые кофемашины - в чем их плюс?

Главным плюсом зерновых кофемашин является возможность программирования размера каждой порции и регулирования степени помола зерен. В последние годы, производители Jura и Кrups добавили к традиционным функциям систему предварительного смачивания кофе, что позволяет ему гораздо лучше завариваться. Еще одним улучшением стало усовершенствование системы очистки в кофемашине Magnifica фирмы DeLonghi. Теперь блок для приготовления кофе можно снять, чтобы очистить труднодоступные места прибора. Также в модели Jura Impressa имеется профессиональный капучинатор, который позволяет приготовить несколько различных видов кофе, включая капучино, латте и маккиато.

Выбираем подходящую кофемашину

Разнообразие на рынке позволяет выбрать кофемашину на любой вкус и кошелек, а также любого размера. Например, компания Saeco представляет модель Philips Saeco HD8743/19 XSmall Black - самую компактную кофемашину, готовящую кофе из цельных зерен. Она сочетает в себе дизайн и функциональность. Компании Krups и DeLonghi являются лидерами среди производителей капсульных кофемашин, а Bialetti и Gipfel - среди гейзерных кофеварок.

Как выбрать кофемашину: главные критерии

Кофемашина может быть отличным выбором как для дома, так и для офиса. Однако, чтобы выбрать подходящий вариант, необходимо определиться с несколькими параметрами.

Технология приготовления и виды напитков

Один из главных критериев выбора - технология приготовления кофе. В зависимости от предпочтений, можно выбрать машину для приготовления эспрессо, американо или капучино. Также важно решить, нужна ли вам кофемашина только для кофе или вы хотите приготовить другие напитки, например, какао, чай или горячий шоколад.

Надежность и управление

Важными параметрами являются надежность и управление. При выборе кофемашины, следует обратить внимание на механическое или электронное управление. Также стоит учесть, что некоторые модели могут оказаться сложными в управлении, из-за чего приходится тратить много времени на настройку.

Эргономичность и дизайн

Если кофемашина будет использоваться дома, то эргономика и дизайн машины также будут важными факторами. Красивый и стильный дизайн кофемашины, а также удобство ее использования способствуют приятному впечатлению от приготовления и употребления кофе.

Кофемашина для дома или офиса

При выборе кофемашины в офис, лучше выбрать капсульную или зерновую кофемашину. Если же машина приобретается для дома, то следует обращать внимание на мощность, шум и наличие дополнительных функций. Например, для семьи, пьющей много кофе, подойдет зерновая кофемашина. При выборе необходимо учитывать, есть ли у машины капучинатор и автоматическая система очистки от накипи. Для капсульных аппаратов также важно купить кофемашину с функциями автоматического отключения и контроля количества приготовленного кофе.

Фото: freepik.com