Опасные бактерии в онигири: эксперты предупреждают о рисках
В Уссурийске обнаружены серьезные нарушения санитарных норм в продукции.
В Приморских онигири нашли целый букет опасных бактерий — сальмонеллу, листерии, кишечную палочку, - сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на Россельхознадзор.
Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» обнаружили нарушения микробиологических показателей в пяти образцах онигири, отобранных на производстве в Уссурийском городском округе.
В ходе анализа были выявлены опасные патогены, включая листерии, сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. Во всех пяти образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в двух из них также выявили золотистый стафилококк. Еще в двух образцах зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения.
Выявленные нарушения могут свидетельствовать о комплексных проблемах на производстве: несоблюдение санитарных норм и возможные проблемы с качеством используемого сырья.
Производитель должен принять меры для устранения недостатков и утилизировать всю продукцию, в которой были выявлены нарушения.
Последние новости
Пройти диспансеризацию можно прямо на рабочем месте
С 1 марта по 31 мая можно пройти диспансеризацию прямо на рабочем месте. Приморские воачи приходят к сотрудникам на предприятия и в учреждения.
Глобальные изменения произойдут на оживленном перекрестке во Владивостоке
Перекрёсток Анны Щетининой – Выселковая – Бородинская – Днепровская реконструируют, сообщают «Вести:Приморье».
Семья из Уссурийска взяла под опеку сразу четверых детей
В Уссурийске одна семья внезапно стала многодетной, приняв под опеку сразу четверых детей — троих братьев и сестренку.
В Приморье на стройке катка присвоили пять миллионов рублей
Очередное уголовное дело о мошенничестве с денежными средствами, выделенными на реализацию национального проекта, возбудили в Приморье.