Опасные бактерии в онигири: эксперты предупреждают о рисках
В Уссурийске обнаружены серьезные нарушения санитарных норм в продукции.
В Приморских онигири нашли целый букет опасных бактерий — сальмонеллу, листерии, кишечную палочку, - сообщает "Вести: Приморье" со ссылкой на Россельхознадзор.
Специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП» обнаружили нарушения микробиологических показателей в пяти образцах онигири, отобранных на производстве в Уссурийском городском округе.
В ходе анализа были выявлены опасные патогены, включая листерии, сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки. Во всех пяти образцах были обнаружены бактерии кишечной палочки, а в двух из них также выявили золотистый стафилококк. Еще в двух образцах зафиксировано превышение уровня общего бактериального загрязнения.
Выявленные нарушения могут свидетельствовать о комплексных проблемах на производстве: несоблюдение санитарных норм и возможные проблемы с качеством используемого сырья.
Производитель должен принять меры для устранения недостатков и утилизировать всю продукцию, в которой были выявлены нарушения.
Последние новости
Прокуратура проводит проверку по факту окрашенной воды, поступившей из крана в одной из квартир города Находки
Прокуратура города Находки организовала проверку по публициям в социальных сетях о некачественном водоснабжении жителей дома №12 на ул.
Прокуратура Приморского края участвует в проверке решений о реабилитации жертв политических репрессий и восстановлении исторической справедливости
По поручению Генерального прокурора Российской Федерации прокуратурой Приморского края с 2022 года проводится работа по выявлению и отмене незаконных решений о реабилитации нацистских преступников и их пособников под вид
Центральное управление Ростехнадзора выдало заключение о соответствии железнодорожной линии к Северному терминальному комплексу аэропорта Шереметьево проектным требованиям
Центральное управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору (Ростехнадзор) проверило законченный строительством объект «Строительство железнодорожной линии к Северному терминальному к
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи