Антоцианы в пшенице и их влияние на опухоли
Исследование показывает, что пшеница с антоцианами может снизить риск метастазов.
Пшеница с высоким содержанием антоцианов может уменьшить объем опухолей и количество метастазов, как сообщает PRIMPRESS со ссылкой на СО РАН «Наука в Сибири».
В ходе экспериментов, проводившихся в течение 4,5 месяцев на мышах, было установлено, что процент грызунов с метастазами оказался ниже в группе, получавшей зерно с высоким содержанием антоцианов. У этих животных наблюдалось снижение пролиферативной активности, что означает уменьшение степени и скорости деления клеток в первичном очаге опухоли. Масса опухоли также была значительно меньше в группах, которые питались зерновой диетой.
Антоцианы представляют собой пигменты, относящиеся к классу биофлавоноидов. Они имеют свойственный синий или фиолетовый цвет, и их основными источниками являются темноокрашенные фрукты, овощи и ягоды. Однако в последнее время зерновые культуры становятся более привлекательными источниками антоцианов благодаря их долговечности и доступности.
Стоит отметить, что сердечно-сосудистые и онкологические заболевания на протяжении нескольких десятилетий занимают лидирующие позиции по смертности населения. Одним из альтернативных методов, направленных на профилактику и снижение риска развития онкологии, является функциональное питание – современный подход к рациону, который акцентирует внимание на качестве пищи и её влиянии на здоровье.
Последние новости

Первые лица региона выступят наставниками кадровой программы «Герои Приморья»
Первые лица региона выступят наставниками кадровой программы «Герои Приморья», сообщает www.primorsky.ru Участники и ветераны СВО смогут поработать с сильными наставниками во время обучения по программе «Герои Приморья» .

Олег Кожемяко поручил усилить контроль за пожарной обстановкой в Приморье
Олег Кожемяко поручил усилить контроль за пожарной обстановкой в Приморье,

Для ремонта перекрёстка на Патрокле нашли подрядчика
Работы должны будут завершить до 15 сентября Администрация Владивостока подвела итоги процедуры поиска подрядчика для ремонта перекрёстка в микрорайоне Патрокл.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения