Во Владивостоке представили шоколад с креветкой
Десерты с морепродуктами разработали студенты-технологи Дальрыбвтуза. Об этом передает телеграм-канал «Трепанг ДВ».
Десерты с морепродуктами разработали студенты-технологи Дальрыбвтуза. Об этом передает телеграм-канал «Трепанг ДВ».
На первом фото — конкурсный продукт, разработанный студентами-технологами: шоколад с ламинарией, креветкой, гребешком и хитозаном.
Фото из телеграма trepangdv_exclusive
На втором — японский десерт с начинкой из морепродуктов – ещё одно изобретение студентов Дальрыбвтуза.
Фото из телеграма trepangdv_exclusive
Учёные Дальрыбвтуза продолжают экспериментировать с переработкой и производством из вторичного сырья пищевой, кормовой биологической ценной продукции.
О переработке отходов рыбной промышленности и выпуске высококачественной и полезной продукции можно узнать из интервью с доцентом кафедры «Технология продуктов питания» Дальрыбвтуза Денисом Полещуком.
Другие новости из сферы гастроиндустрии Владивостока читайте здесь .
Последние новости
Есть только один допустимый сценарий: в ЦБ сказали, когда кредиты станут доступными
фото: Александр Евшин / KONKURENT.RU Банк России в своем официальном тг-канале оповестил россиян о том, когда ставки по кредитам снова начнут уменьшаться.
"Пульс": Во Владивостоке объединили Скорую помощь и Центр медицины катастроф
Тема объединения двух солидных структур: Центра медицины катастроф и Скорой медицинской помощи города Владивостока - решение, которое принималось на уровне Минздрава страны.
«Конфликтного» тигра из Барабаша отловили и доставили в реабилитационный центр
В Приморье отловили тигра, охотившегося на собак в селе Барабаш Тигр полностью здоров – не имеет травм или признаков заболеваний.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи